廣西壯牛水牛乳業有限責任公司成立于2005年7月1日，它是由原農科院水牛研究所乳品廠、南寧農師傅生物工程乳業有限責任公司強強聯合，重組而成的股份制企業。壯牛水牛乳業有限責任公司依托全國的水牛科研機構――農業科學院水牛研究所的科研實力，集水牛研究、水牛養殖、水牛奶生產、加工、銷售于一體，是一家按現代運營模式運作的企業。
公司目前存欄水牛有3000多頭，擁有“壯牛”、“寶福祿”、“農師傅”三大
品牌商標，主要生產瓶裝系列、杯裝系列水牛鮮奶，以及奶油，定型飲料的生產，是廣西目前規模的水牛奶生產企業。
壯牛水牛公司的奶源基地位于中外的綠城——南寧之北郊農業科學院廣西水牛研究所內，這塊綠色、富饒、廣袤的土地，般地涌現了三元雜交牛為代表的乳水牛基地群。自然優越的地理位置，深具草原文化的飼養傳統，長期秘而不宣的牧業技術，為水牛奶的生產提供了的條件。公司運用現代企業新理念，結合現代乳品加工技術，整合廣西特有亞洲豐富的奶水牛資源以“綠色、新鮮、健康”為宗旨，研究開發獨樹一幟的原生態水牛鮮乳產品，并聘請具有豐富經驗的特許經營專家和市場，經連鎖速遞
加盟形式，將的水牛奶產品推向市場。
水牛是南方特有的牛種，在市場上以其“營養價值高”的優勢享有很高的聲譽，水牛是國家在西部大開發中的重點開發產業，作為飼養水牛多的省份，水牛更是廣西政府確定解決“三農”問題的重點發展項目，政策的支持為水牛乳業提供了廣闊的發展空間。
壯牛水牛公司所確立的品牌定位是——差異化的產品，化的服務(南方人的第二母乳)；
壯牛水牛公司所張揚的品牌文化是——腳踏實地、不為掌聲所鼓動。
壯牛水牛公司所推崇的品牌個性是——負責、誠實、堅韌的特征。
壯牛水牛公司所信守的品牌理念是——顧客就是親戚的親和理念。
壯牛水牛公司有目標——全力打造水牛乳業的品牌。
